Realizaciones

Agroalimentario

Ámbitos de intervención :

  • Productos agrarios
  • Productos de transformación
  • Productos biológicos y locales
  • Aditivo alimentario, aromas, colorantes
  • Ingredientes funcionales
  • Productos de pienso
  • Servicios de búsqueda
  • Productos artesanos
  • Circuitos cortos

Ejemplos de realizaciones :

Estudio realizado para el Lobster Council of Canada para ayudar las empresas de transformación de langostas a mecanizar las operaciones de extracción de la carne de las pinzas y las patas de langosta

Análisis del mercado de postres canadiense para determinar el posicionamiento de una nueva gama sin azúcar, la estructura de los redes de distribución y su funcionamiento. Identificación y selección de distribuidores y de corredores para participar al lanzamiento.

Desarrollo de un plan marketing detallado para el lanzamiento de esos nuevos productos en el mercado canadiense.

La industria de la acuicultura de camarones de Belice deseaba proveerse de una imagen de marca para poner en valor el hecho que es el único país en el cual todos los productores son titulados « Aquaculture Stewardship Council » (ASC), una certificación desarrollada por el WWF para promover una acuicultura sostenible para el medioambiente y socialmente responsable. Una imagen de calidad fue desarrollada y una estrategia de implementación fue propuesta para posicionar esta marca sobre los grandes mercados internacionales

Bassin de crevettes

Belice – Cuenca de camarones

Bassin de crevettes

Belice – Cuenca de Tilapia

Bassin de crevettes

Belice – Planta procesadora de camarones

Bassin de crevettes

Camarones de Madagascar

La agrupación de los empleadores del sector agroalimentario en Gaspesia y su nueve empresas de transformación de productos marinos tenían que redefinir su futuro para hacer frente a los futuros desafíos, especialmente en relación con la mano de obra.

Expansion Stratégies realizó un diagnóstico y un plan estratégico para cada una de estas empresas entre 2012 y 2016. Realizó también un plan para la agrupación de los empleadores y sus socios públicos.

Los planes han establecido objetivos de crecimiento para duplicar el volumen de negocios y para organizar de nuevo los recursos.

Un plan de acción para los socios públicos se ha establecido para sostener estas empresas. Dos años después, el resultado de las empresas sigue los planes estratégicos. (ver la ficha)

Gaspésie – Bacalao salado « Gaspé Cured »

Gaspésie – Bacalao salado « Gaspé Cured »